Cous cous con quinoa y verduras de maheso con tajine de pollo y dátiles

Hoy os traigo un nuevo combinado con MAHESO.La gama de salteados con súper alimentos “Cous cous con quínoa y verduras”. Platos saludables, los cuales están de moda y que son una alternativa rápida y práctica para gente como nosotros que quiere cuidarse sin renunciar al sabor. Además contiene una gran variedad de verduras. Yo he querido a acompañar este plato con un Tajine de pollo y dátiles. Esta receta es de la página Thermorecetas me encantan todas sus recetas.INGREDIENTES:4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel y cortadas a dados grandes170 g de cebolla cortada a gajos½ cucharadita de comino en grano½ de semillas de cilantro1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero1 cayena1 diente de ajo60 g de aceite de oliva2 cacitos de caldo casero de pollo70 g de dátiles sin hueso cortados en trozos 200 g de agua100 g de vino blancoELABORACIÓN:Añadiremos el pollo y 100 g de cebolla cortada en láminas en un bol y reservaremos. Introduciremos en el vaso de la Thermomixlos cominos, las semillas de cilantro, la pulpa del pimiento choricero, la cayena, el ajo, 30 g de aceite y un cubilete de caldo de pollo. Programamos 20 segundos, velocidad 7. Añadiremos esté preparado al pollo reservado, mezclamos bien y dejamos reposar removiendo de vez en cuando. Sin lavar el vaso, ponemos los 70 g de cebolla y los 30 g de aceite restantes y programamos 4 segundos, velocidad 4.Añadiremos los dátiles y programamos 5 minutos, 100º, velocidad 1.Añadiremos el agua, el otro cubilete y programamos 4 minutos, 100º, velocidad 1. Añadiremos el pollo con todos los ingredientes de la marinada y programamos 15 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Añadiremos el vino por el vocal y programamos 10 minutos, Vamora, giro a la izquierda, velocidad cuchara.