Los anacardos son un fruto seco que contienen muchos beneficios. Gastronómicamente también se pueden cocinar y hoy te enseñamos a hacer una crema de anacardos y cacao puro:
Ingredientes:
- 150 g de anacardos
- 80 ml leche de soja
- 4 dátiles
- 20 g de cacao puro
Preparación:
- Remojar los anacardos un día antes.
- Hervirlos unos 10 minutos.
- Hervir los dátiles también para hacerlos más blandos
- Triturar todos los ingredientes en una batidora.
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