Revista Recetas

Crema de brócoli con gorgonzola

Por Dolorss @ladolorss
¿Os gustan las cremas?En casa somos muy de cuchara: cremas,  sopas,  potajes,… Las cremas o purés (como se llamaban antes) sin duda son más versátiles,  admiten infinidad de combinaciones y realmente se hacen en poco tiempo. En esta ocasión la combinación ha sido de brócoli y con  un queso gorgonzola. Ingredientes para 4 personas:1 piña de brócoli1 cebolla100 gr

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