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Crema de cacao y avellanas

Por Angie
CREMA DE CACAO Y AVELLANASUna crema mucho más sana que las cremas comerciales. Yo le dejé las avellanas a trocitos, pero podeis triturarlas más. A ver qué os parece!
- Triturar 100 grs de avellanas tostadas
- Fundir en un bol al baño María 100 grs de chocolate negro, 100 grs de chocolate con leche y 100 grs de chocolate blanco. Añadir 200 ml de leche y remover bien. Añadir 150 grs de azúcar glas y las avellanas molidas, y mezclar todo bien. 
- Cuando esté bien integrado, añadir 75 ml de aceite de girasol, y remover todo. 
- Verter en dos frascos todavía caliente, y dejar enfriar antes de tapar. Se puede congelar un bote. Conservar en nevera. CREMA DE CACAO Y AVELLANASAngie

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