Crema de calabaza, calçots y leche de coco

Hoy una cremita para estos fríos; esta vez he aprovechado los calçots confitados a baja temperatura que me habían quedado de la receta anterior, pero otras veces lo que hago es poner una cebolla.

INGREDIENTES: 1/2 calabaza pequeña
4 calços confitados o1 cebolla
10 cl de nata ligera o creme fraîche
10 cl de leche de coco