Revista Cocina

Crema pastelera thermomix

Por Aly_misrecetasyyo @aly_romeo_pina
CREMA PASTELERA THERMOMIX
CREMA PASTELERA THERMOMIX
INGREDIENTES
70G D AZÚCAR
400ML DE LECHE
40 G DE MAIZENA
2 YEMAS
CANELA EN POLVO
PIEL DE LIMÓN
ELABORACIÓN
PONEMOS LA PIEL DE LIMÓN EN EL VASO Y DAMOS 2 Ó 3 GOLPES DE TURBO.
AHORA INCORPORAMOS EL RESTO DE INGREDIENTES, EN EL VASO, PROGRAMAMOS 7 MINUTOS 90º VELOCIDAD 4.
PASADO ESTE TIEMPO PONEMOS LA CREMA EN UN BOL Y RÁPIDAMENTE  PONEMOS PAPEL FILM BIEN PEGADO ALA CREMA, PARA QUE NO CREE UNA CAPA.

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