Crepes con queso, bacon y huevos de codorniz

Comentario personal:Una buena cena…
Ingredientes:4 Cucharada sopera de harina1 Cucharada sopera de mantequillaSalPimienta negra2 Huevos1/2 Vaso de leche 3 Tiras de bacónQueso rallado5 Huevos de codorniz
Localización de los ingredientes:Cualquiera de los ingredientes los podemos encontrar en cualquier supermercado.
Elaboración:1. Primero haremos la masa: echaremos todos los ingredientes en un recipiente.2. Empezaremos echando los huevos y lo batiremos, añadiremos la harina, la sal, la pimienta, la leche y por último la mantequilla y mesclaremos todo bien.3 En una sartén le pasaremos un poco de mantequilla por la superficie y la dejaremos calentar.4. Le añadiremos la masa y la dejaremos calentar (le daremos la vuelta con las manos)5. Le echaremos al crepe el queso rallado, el banco (crujiente) y los huevos de codorniz6. Lo meteremos en el horno precalentado a 250 grados, hasta que los huevos este hechos.
Tiempo de elaboración:20 minutosNúmero de comensales:2-3Precio aproximado:3 euros