Crujiente de Pera

Un postre rico y fresquito para empezar el mes de julio.Así lo hice:

Ingredientes:

6 peras conferencia1 cucharada de jugo de limón1/2 taza de azúcar moreno  (100 gramos)1 cucharadita de canela

Preparación:

Pelar las peras y cortarlas en gajos o como prefieras,  añadir  los demás ingredientes y poner en un molde cuadrado  de 20 cm por 20 cm, reservar.Lo hice directamente en el molde. 

Mezclar4 cucharadas de mantequilla o margarina1/2 taza de azúcar moreno  (100 gramos)1/2 taza de harina  (65 gramos)3/4 de taza de avena (120 gramos)1 cucharadita de canelaVa a quedar grumoso no una masa compacta.

Poner encima de las peras y hornear 180º por 20 a 25 minutos.Refrigerar una vez frío.Servir si deseas con una bola de helado de vainilla.

 Besos.