El adolescente promedio en EUA consume 28 cucharadas de azúcar añadida, estas equivalen a unas 500 kcal. Abran la boca y cómanse 28 cucharadas de azúcar... ¿les suena sano? No creo que los adolescentes mexicanos están muy lejos de esto.
Azúcar que viene de todos lados, desde refrescos hasta postres, dulces, chocolates, cereales, etc. No es de sorprender que los niños que comen más azúcar son los que tienen mayores problemas de colesterol y resistencia a la insulina. Imagínense lo que se debe de sentir estar en la adolescencia y tener estos problemas de adulto. Que alguien nos ayude. Algo estamos haciendo mal, muy mal, para estar viviendo estas cosas.
*Welsh, et al. Consumption of added sugars and indicators of cardiovascular disease risk among US adolescents.
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