Cupcakes de manzana con frosting de queso

Ya estamos en febrero y, como era de esperar, desde hace varios días los corazones han inundado todos los rincones de Internet. Vayas a donde vayas se habla de San Valentín, de si hay que celebrarlo o no, del amor... Yo, lo reconozco, soy ñoña y me encanta celebrar ese día. Me encanta tener un desayuno o una cena "especial" en casa con mi cocinillas y que yo pueda decorarlo con corazones