Curry fácil de pechugas de pollo

Aunque estos días pasamos en casa muchas horas, casi todas, en realidad y . aunque estamos cocinando más y esmerándonos más, hay días en los que no llegas o no te apetece.O seguimos agobiándonos con las cenas porque nos faltan ideas.
En esos momentos viene bien recetas fáciles, ricas y que se hagan en poco tiempo.

Una pechuga de pollo casi siempre hay en casa ,aunque sea en el congelador.Poco más vas a necesitar para la receta;acompaña a la pechuga con los vasitos de arroz basmati de Nomen y el trabajo estará hecho en unos minutillos de nada.

En la caja Degustabox de este mes,con la temática cocina , los ingredientes han sido espectaculares y fáciles de usar para eso,para cocinar.
Mira ↓

• Aceituna Fragata rellenas de anchoa,más naturales que nunca;con todo el sabor y sin potenciadores adicionales.
• Cereales All Bran Prebiótic de Kellog`s con alto contenido y en fibra  y bajo contenido en azúcar.

• Aroma Natural de naranjas de Valencia para añadir a tartas y bizcochos y embriagar tu cocina de un aroma espectacular. Deseando probarlo estamos.
• Mini tabletas de cacao Valor en bolsitas para llevar, si te apetece. Tienes 4 variedades para elegir 70% de cacao y sin azúcar,70% de cacao, 82% de cacao y mini tabletas.

Y enhorabuena a la empresa Valor por subir el sueldo a sus empleados en plena crisis de la pandemia. Empresas así hacen falta, que crean , de verdad, en el valor de sus trabajadores. 

• Patak`s Tandori Sauce,una riquísima salsa especiada pero ligera que combina bien con carnes, pescados, verduras...En casa ya hemos probado varias especialidades y nos encanta.
• Piadina Zanuy,un pan plano con sabor a Italia tan versatil que lo puedes usar como base de pizza o un bocata plano, por ejemplo.
  
• Salsa Roqueford de Ybarra;si te gustan las cremas de queso, ésta puede ser tu salsa favorita.
• Spaguetti integrales Barilla para que tus platos de pasta sean más saludables y nutritivos.

• Vasitos de arroz basmati Nomen. Sabor , comodidad y rapidez en tu cocina del día a día.
• The Jelly Bean Factory.Caramelos blanditos recubiertos de una fina capa de azúcar crujiente y de diferentes sabores.

Ingredientes

• Una pechuga de pollo
• Curry en polvo
• Garam masala
• Medio bote de leche de coco
• Sal
• Pimienta
• Aceite
• Vasitos de arroz basmati Nomen

Preparación

1. Corta las pechugas en trozos medianos. Ponles sal y pimienta.
2. Pon un poco de aceite en la sartén y sella las pechugas;mientras se hacen echa el curry en polvo y el garam masala. Remueve muy bien.
3. Añade la leche de coco y deja cocer unos minutos hasta que se unifique la salsa.
4. Abre el vasito de arroz y caliéntalo un minuto en el microondas.
5. Presenta en el mismo plato el curry de pollo con el vasito de arroz..