Los científicos creen que la mucosidad que recubre el estómago de los cerdos podría ser una fuente abundante de ‘mucina’, considerada como un agente antiviral que podría ser empleado para higiene personal y otros fármacos profilácticos para prevenir una amplia gama de enfermedades.
Según Katharina Ribbeck y sus colegas citados por la revista ‘Biomacromolecules’, las mucosidades que recubren el interior de la nariz, la boca y la vagina son la primera línea de defensa del sistema inmunológico.
La secreción viscosa retiene microbios causantes de enfermedades, desde el virus de la gripe hasta el VIH (causantes el SIDA) antes de que puedan propagar una infección.
Ello hace que la mucina, el componente principal de la mucosidad, sea contemplada como un posible agente antiviral aplicable a una amplia variedad de productos. Sin embargo, las fuentes existentes de mucinas, tales como la leche materna, no bastan para comercializarla en cantidades industriales. Recomiendo leer el articulo (los antidepresivos ¿hacen mas daño que bien?)
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