Desayuno mix complet

Hoy os traigo un desayuno completo: Zumo de naranja con chiaTostadas de pan de molde con mermelada de frutos rojos Queso Quark avainillado con cereales y fresas 

Las semillas de chía tienen múltiples beneficios para la salud, pero también tiene sus contraindicaciones, os dejo un post muy interesante donde podréis saber más sobre estas semillas:  conoce la Chía
La chía puede consumirse en forma de gel, añadiéndola en bebidas, o es semillas con ensaladas, verduras y frutas.
Para esta receta he preparado gel de chía:
1 taza de agua caliente
1 taza de chía
Echamos la chía en agua caliente y dejamos reposar para que se forme el gel, luego podemos guardarlo en el frigorífico y utilizarlo en bebidas.  Acompañamos el zumo con una tostadas de frutos rojos casera.

75 gr queso quark avainilladoCereales de frutos secosFresas Semillas de amapola
Preparamos un cuenco de cereales con el queso y las semillas de amapola, podéis añadir un poco de miel.