Día de la Madre - Saladitos de Chorizo

Vamos a sorprender a mamá el domingo. Sobra decirlo, pero por si acaso hay algún despistado, el domingo día 2 de Mayo es el día de la Madre. Ese día no le dejaremos preparar nada en la cocina, dejaremos que disfrute con lo que nosotros hagamos ¿qué os parece? Recetas sencillas pero que la enloquecerán. Manos a la obra…
Comenzamos con un rico entrante. Facilón a más no poder. Sin necesidad de usar cubiertos disfrutaremos de un apertivo acompañado de un refresco, cerveza… lo que más nos apetezca.

Ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre.
- 2 chorizos tiernos.
- 1 cucharadita de hierbas provenzales.

Preparación:

Extenderemos la placa de hojaldre dándole forma rectangular. Cortaremos, en la parte ancha del rectángulo, líneas de 2 cm de grosor, con ayuda de un cortador de pizzas, de ravioli o un chuchillo. En el centro y a lo largo, colocaremos el chorizo bien picadito. Cerraremos uniendo los extremos de cada cinta al centro y sellaremos con ayuda de un tenedor. Espolvorearemos las hierbas provenzales y al horno unos 220º de 10-15 minutos.