Dieta Vegana: Fresas con mousse de chocolate veganas

DIETA VEGANA: FRESAS CON MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANAS

Ya estamos casi en primavera, y las fresas ya están a punto, que tal una receta vegana, para nuestra dieta vegana, creativa, dulce y muy muy sana?

Una dieta vegana, tiene que ser muy saludable, pero también creativa y como no, sabrosa y dulce, esta receta vegana lo cumple todo.

receta:

Ingredientes:

- 225 gr de tofu suave

- ¼ de taza de garbanzos remojados y colados

- 5 dátiles sin hueso

- 1/8 de taza de cacao en polvo

- ¼ de cucharadita de extracto de vainilla

- 40 fresas grandes, lavadas y secas

- ¼ de barra de chocolate amargo picado