Revista Cocina

Doble sabor para un bowl de frutas

Por Bego Díaz Martínez @AMETSGOZO

Habitualmente, acostumbro a tomar este tipo de combinados en el desayuno o la merienda, y a veces, me llevo uno ya listo para tomar en el trabajo a media mañana, la combinación de sabores de hoy bien podría sustituir a la comida de la cena, por su alto contenido en nutrientes. 

INGREIDENTES


1 yogur de coco Bio1 platano1 aguacate Té Matcha en polvo1 yogur natural Bio6 frambuesas10 arándanos3 morasMiel Semillas de Chía
1. Lo primero que haremos será preparar la crema de aguacate, para ello, batimos el yogur de coco con el plátano, el aguacate y el té matcha. Reservamos.
2. Para la crema de frutos rojos, batimos el yogur natural, las frambuesas, los arándanos y las moras. 
3. En un cuenco, ponemos las dos cremas, sin mezclarlas, decoramos con rodajas de plátano y aguacate, añadimos las semillas de chía y un chorrito de miel. 
DOBLE SABOR PARA UN BOWL DE FRUTAS
DOBLE SABOR PARA UN BOWL DE FRUTAS
DOBLE SABOR PARA UN BOWL DE FRUTAS
Me encanta el colorido que aporta la fruta! Podéis añadir todo tipo de fruta o incluso verduras, combinando con yogures, leche vegetal o  queso batido 0% materia grasa.  También semillas y frutos secos, o proteína en polvo, así conseguiréis una desayuno o merienda que os aportará energía y os mantendrá saciados hasta la hora de la comida o cena. 

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