Expresión — AL VASO

Expresión — AL VASO

• Crema de arroz con leche

  

  INGREDIENTES: -800 GR. LECHE -CÁSCARA DE 1 LIMÓN -1 PALO DE CANELA -100 GR. ARROZ REDONDO -PIZCA DE SAL -150 GR. ÁZÚCAR -4 HOJAS DE GELATINA (DE LAS... Leer el resto

  El 14 mayo 2011 por   Ana Sevilla
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• Huevos a la reina

  

  INGREDIENTES: -400 GR. AGUA -6 HUEVOS L -SAL Y PIMIENTA -6 REBANADAS DE PAN DE MOLDE -75 GR. CEBOLLA -25 GR. ACEITE -50 GR. JAMÓN EN HILOS -30 GR. HARINA -50... Leer el resto

  El 28 abril 2011 por   Ana Sevilla
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• Bollitos de amor

  

  INGREDIENTES: -250 GR. HARINA NORMAL -4 HUEVOS -200 GR. AGUA -190 GR. ACEITE GIRASOL *ALMÍBAR: -90 GR. AZÚCAR -400 GR. AGUA -1 CORTEZA DE LIMÓN -UNA RAMA DE... Leer el resto

  El 01 febrero 2011 por   Ana Sevilla
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• Hojaldres de astorga

  

  INGREDIENTES:-1 PLANCHA DE HOJALDRE (VALE CONGELADO O FRESCO)-HUEVO PARA PINTAR-AZÚCAR GLAS PARA ESPOLVOREAR-75 GR. MIEL-40 GR. AGUA-15 GR. ZUMO DE LIMÓN-65... Leer el resto

  El 22 enero 2011 por   Ana Sevilla
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• Macarrones con albondiguillas

  

  INGREDIENTES: -400 GR. CARNE PICADA MIXTA -200 GR. PATATAS PELADAS -.200 GR. CEBOLLA (100 GR. + 100 GR) -1 HUEVO -2 DIENTES DE AJO -20 GR. ACEITE OLIVA -40 GR.... Leer el resto

  El 22 enero 2011 por   Ana Sevilla
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• Panga rellena con salmón

  

  INGREDIENTES:-4 O 5 FILETES DE PANGA (Ó MERLUZA)-150 GR. GAMBAS PELADAS-50 GR. SALMÓN AHUMADO-2 HUEVOS DUROS-EL ZUMO DE UN LIMÓN-1 DIENTE DE AJO-50 GR. VINO... Leer el resto

  El 09 enero 2011 por   Ana Sevilla
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• Tronco de trufa navideño

  

  INGREDIENTES:*BIZCHOCHO:-4 HUEVOS L-200 GR. HARINA TODO USO-150 GR. AZÚCAR-UNAS GOTAS DE VAINILLA-UNA PIZCA DE SAL*TRUFA:-150 GR. CHOCOLATE CON LECHE-150 GR.... Leer el resto

  El 30 diciembre 2010 por   Ana Sevilla
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• Pandoro de verona

  

  INGREDIENTES:-305 GR. HARINA DE FUERZA-125 GR. MANTEQUILLA-90 GR. AZÚCAR-20 GR. LEVADURA FRESCA-3 YEMAS Y 1 HUEVO ENTERO-RALLADURA DE UN LIMÓN-50 GR. NATA... Leer el resto

  El 24 diciembre 2010 por   Ana Sevilla
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