Vinos — Oloroso
Vinos — Oloroso
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Lo que debemos alcanzar
Tal vez esperamos, demasiadas veces, que todo cambie a lo largo del año. Pero pocas nos planteamos cómo debemos cambiar nosotros. Sería excelente que en este... Leer el resto
El 24 enero 2012 por Juan Carlos Valda
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Colet-navazos 2008 extra brut ( Colet- Navazos // DO. Penedès)
COLET-NAVAZOS 2008 EXTRA BRUTCatado en diciembre de 2011@@@@+Los viñedos se benefician de un interesante diferencial térmico entre el día y la noche debido... Leer el resto
El 24 enero 2012 por Adictos
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Colet-navazos reserva A 2007 Extra brut (Colet- Navazos // DO. Penedès)
COLET-NAVAZOS RESERVA 2007 EXTRA BRUTCatado en diciembre de 2011@@@@@Estas navidades pasadas hemos dado cuenta de varios grandes cavas, con algunos hemos... Leer el resto
El 16 enero 2012 por Adictos
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SÁNCHEZ ROMATE, calidad histórica.
En esta ocasión, para la “cata de los sábados” que sigue organizando el Consejo Regulador de las DD.OO. de Jerez, Manzanilla y Vinagre de Jerez, se invitó a la... Leer el resto
El 16 enero 2012 por Figuereo
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Productos de la region.........(carnes de cantabria).-
CARNE DE CANTABRIA. Indicación Geográfica Protegida. RECETA: CARRILLERAS EN SALSA DE DOS VINOS (TINTO Y PEDRO XIMENEZ). Logo IGP (Odeca) Provengo... Leer el resto
El 16 enero 2012 por Elclubdelapuchera
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Arepitas dulces de anís
Hay cosas en la vida que pueden esperar: dejarse crecer el cabello, esperar la llegada del invierno, inscribirnos en el gimnasio... pero hay otras que... Leer el resto
El 10 enero 2012 por Mavele
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Créme Brûlée de foie gras
Después de tantas galletas y dulces seguro que viene bien una entrada salada, verdad? También para estos días de fiesta, una propuesta diferente, un entrante... Leer el resto
El 20 diciembre 2011 por Rociosalan
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La primera decada del resto de nuestra Historia
La socióloga Graciela Di Marco analiza cómo la movilización popular que hizo eclosión “el 19 y 20” despertó la conciencia de género en muchas mujeres del... Leer el resto
El 19 diciembre 2011 por Daniela
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Primer tráiler de la serie de Judd Apatow para HBO
Girls se presenta como la Sexo en Nueva York del mundo real No tengo estadísticas en la mano sobre la cantidad de público femenino que visita esta nuestra... Leer el resto
El 13 diciembre 2011 por Lapalomitamecanica
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La hormiga que ataca otras colonias para esclavizarlas
Normalmente se considera a las hormigas como trabajadoras infatigables, pero hay un género que se comporta más como la cigarra del famoso cuento. Las hormigas... Leer el resto
El 02 diciembre 2011 por Tdi
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Roastbeef cocinado a baja temperatura
Esta receta de roastbeef cocinado a baja temperatura, es una excelente preparación para las próximas fiestas navideñas. Cuando se acercan estas fechas, todos... Leer el resto
El 28 noviembre 2011 por Futblo
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Santa Colina Estilo, Chardonnay 2009
Vinícola Aliança; Santa Colina, Estilo; Chardonnay 2009; 13% Grad. Alc; Paralelo 31°, Santana do Livramento, Rio Grande do Sul, Brasil. Allá, bien al sur de est... Leer el resto
El 23 noviembre 2011 por Manigna
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La queridísima Marta de don Pedro Abreu
14/11/20115:37:02 Si bien ya nadie muere de amor y en pasión se trueca con frecuencia; si bien asoma lujurioso a veces; si bien a destiempo quiere la mente... Leer el resto
El 14 noviembre 2011 por Mamerogar
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Perros de Paja versión 1970
Sam Peckinpah el violento profundo que disecciona a la violencia hace un cine rudo, terroso, doloroso y oloroso en el que sus protagonistas se arrastran, padece... Leer el resto
El 09 noviembre 2011 por Cinehólico
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Pequeña Cata de Jereces
Después de haberme perdido la primera sesión de cata de vinos de Jerez, en la que el objetivo era conocer y comparar fino, manzanilla y pedro ximénez, y probar... Leer el resto
El 27 octubre 2011 por Smiorgan
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Aceite esencial de Canela
Este oloroso aceite se consigue a través de la destilación de las hojas de canela o por su tallo. Como podrán imaginarse tienen un olor muy particular,... Leer el resto
El 22 octubre 2011 por Maruquita
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Tannhäuser
Tannhäuser (1205-1270) fue un poeta alemán. Nacido en el seno de una familia de caballeros de la región de Salzburgo, se cree que participó en la Cruzada de 122... Leer el resto
El 15 octubre 2011 por Peterpank
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Noche de Wine & Cheese en La Lechera de Burdeos.
Esta semana, la quesería La Lechera de Burdeos ha organizado una nueva cata-maridaje de quesos y vinos. La idea ni es original ni es nueva, lo que no quiere... Leer el resto
El 02 octubre 2011 por Chefychof
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(286) ¿cuál es el alimento más “asqueroso” del mundo?
www.LIBERTADDIGITAL.com Una encuestra de CNN, que proclamó una comida china como la más desagradable, ha provocado una respuesta del gigante, que odia... Leer el resto
El 09 septiembre 2011 por Alfredomilano
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El francotirador
El cerro de la Cruz es pequeño pero escarpado y está al final de las sierras que bajan desde el norte, adentrándose en el llano. Parece un colmillo al extremo d... Leer el resto
El 05 septiembre 2011 por Julio Alejandre
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Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2010
Pedro Ximénez 100% 12.5 %VOL. Bodegas Ximénez-Spínola Jerez He de reconocer que de Ximénez-Spínola solo sabía de su excecional Pedro Ximénez, un PX viejo, de... Leer el resto
El 19 agosto 2011 por Guillermo Manuel De Villena
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Confesiones Verdaderas/XXXV
"Mi tipo de actor favorito es como John Barrymore -imposible de contener y oloroso al diablo. No me caen bien los actores que huelen saludable. Leer el resto
El 13 agosto 2011 por Diezmartinez
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Fino El Maestro Sierra
Fino El Maestro Sierra Bodegas El Maestro Sierra Palomino (100%) D.O. Jerez y Manzanilla de Sanlucar No es frecuente, más bien al contrario, encontrar entre... Leer el resto
El 09 agosto 2011 por Guillermo Manuel De Villena
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Beneficios del limoncillo
El limoncillo es conocido también como lemongrass, malojillo o hierba limón. Es una hierba aromática con hojas largas y finas de color verde, que al secarse... Leer el resto
El 04 agosto 2011 por Maruquita
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Luis de Góngora y Argote
Cuatrocientos cincuenta veranos hace hoy que nació en Córdoba una de las grandes luces del Siglo de Oro español, ese Siglo XVI que fue Imperio y Decadencia y qu... Leer el resto
El 12 julio 2011 por Eduardogavin
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Los 'habitantes' del Amazonas
Los 'habitantes' del AmazonasEl Amazonas, el segundo río más largo del mundo, constituye el hábitat natural de una gran cantidad y variedad de animales. El text... Leer el resto
El 30 junio 2011 por Alma2061
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* Las compras de Ikea *
Hola a todaaaaas!!!Que decir mas que... Me enamore de Ikea!!! nunca había estado en esta tienda, y como podéis imaginar las que la conozcáis, la primera vez es... Leer el resto
El 15 junio 2011 por Pao
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Lo barroco y su ingestión: Gabriel Miró
La belleza tiene muchas moradas. Y si nos vamos al arte literario, y a su inevitable cocina, tiene muchos platos. A mí me va casi todo. Leer el resto
El 03 junio 2011 por Mora Fandos
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Palo Cortado Urium VORS
Palo Cortado Urium VORS Bodegas URIUM D.O. Jerez y Manzanilla de Sanlúcar Siempre que voy a una de estas catas de los sábados del Consejo Regulador, donde... Leer el resto
El 14 mayo 2011 por Guillermo Manuel De Villena
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Cake de Chocolate y Philadelphia
Recién sacados del hornoPreparados para darles el reposo del guerrero. 24 horas en el frio para que asienten bien los sabores y la masa quede densa y humeda. Leer el resto
El 11 mayo 2011 por Marisol
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El mayo cordobés
Córdoba es una ciudad muy bonita, rica en historia y arquitectura, que luce en su máximo esplendor durante el mes de mayo. ¿Y por qué? Os preguntaréis… Pues... Leer el resto
El 09 mayo 2011 por Pili_hb
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Divina Mierda
“Mucha mierda”: es la frase de los artistas para exorcizar el mal fario ante los estrenos y la que los japoneses dirían estos días, con otra connotación, si su... Leer el resto
El 16 abril 2011 por Cooliflower
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Debut de Beatriz Díaz en Palermo
BEATRIZ DÍAZ, nuestra soprano más internacional, asturiana de Boo (Aller), debuta este Jueves 24 de marzo (como adelantado regalo de cumpleaños) en el Teatro... Leer el resto
El 24 marzo 2011 por Pablosiana
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Solomillo con beicon, salsa de champiñón y patatas parisinas
Hoy os traigo otra receta de un blog amigo. Es de Ori (La cocina de Ori) que hace poco preparó los chipirones encebollados de mi blog. Es una página que me... Leer el resto
El 01 marzo 2011 por Angie
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444.- "Desde que me cansé de buscar he aprendido a hallar."
Autor: Friedrich Nietzsche. No conocía la madera de sándalo, pero le habían hablado mucho al respecto de sus inagotables propiedades y múltiples virtudes.... Leer el resto
El 25 febrero 2011 por Ignacionovo
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Solomillo de cerdo Wellington con roquefort
Ni se os ocurra pensar que esta receta es para entendidos de cocina o manitas de los fogones! Este plato es muy agradecido y fácil de hacer. Además os aseguro... Leer el resto
El 21 febrero 2011 por Mamayasecocinar
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El Recetario: Guiso de ternera con patatas
Los guisos son platos de invierno, de mesa tranquila. Desde luego que un entorno de playa, de chiringuito con sangría no es lo primero que nos viene a la... Leer el resto
El 21 febrero 2011 por Coco
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Musica: Highway to Hell - AC/DC
AC/DC - HIGHWAY TO HELLDe nueva cuenta la banda australiana, en seguida un poco de historia; Los hermanos Angus, Malcolm y George Young, nacidos en Glasgow,... Leer el resto
El 17 febrero 2011 por Light_19
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Me gusta leer...
Domingo. Suena el despertador. Lo apago, invariablemente, en su insultante hora. Leve, ligerísimo dolor punzante en la espalda. Me arqueo, coloco la almohada -e... Leer el resto
El 30 enero 2011 por Negrevernis
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Palo Cortado Península
Palo Cortado Península Bodegas Lustau (Grupo Caballero) D.O.Jerez Como continuación a mi entrada del viernes pasado, he de decir que este Palo Cortado... Leer el resto
El 25 enero 2011 por Guillermo Manuel De Villena
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Bodegas Lustau
Bodegas Emilio Lustau (Grupo Caballero) D.O. Jerez Parece sorprendente que en los tiempos que corren para el Mundo, particularmente para el mundo del vino... Leer el resto
El 21 enero 2011 por Guillermo Manuel De Villena
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Espacio de los poetas invitados enero/febrero 2011
POEMAS DE FRANCISCO CENAMORDel libro Amando nubes (Talasa Ediciones, Madrid, 1999)duerme despiertaduérmete mi niña al inviernosueña que no entierra sus minas... Leer el resto
El 20 enero 2011 por Dejistani
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22ª maac-chorrada: Maria Chuchena
Mi abuelo me contaba un cuento, decía: "- ¿Quieres que te cuente el cuento de Maria Sarmiento, que entró por la puerta y salió por el huero?". Cuando respondías... Leer el resto
El 29 diciembre 2010 por Maac
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Comparte la Torta del Casar estas navidades
La Torta del Casar, queso extremeño con Denominación de Origen Protegida, ideal para compartir con nuestros invitados durante estas fiestasCon su original... Leer el resto
El 10 diciembre 2010 por Fat
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Menú Degustación en El Xato
El Xato es un pequeño restaurante situado en La Nucia, un pueblo situado entre Benidorm y Callosa d'En Sarrià, a unos 51 Km de Alicante. Sus orígenes se remonta... Leer el resto
El 05 diciembre 2010 por Smiorgan
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Una nueva terapia consigue recuperar la capacidad olfativa
Unas 400.000 personas presentan alteraciones del olfato en nuestro país, la mayoría de ellas no puede oler el perfume, ni el olor a tierra mojada, o una... Leer el resto
El 28 noviembre 2010 por Fat
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Momentos que me reinventan
Desde Granada Día auténtico de invierno, el sol mete tímidamente los rayitos de sol a través del cristal, te deslumbra en la cara, y te acaricia suavemente el... Leer el resto
El 25 noviembre 2010 por Ferclown
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Crónica Presentación Ghost Girl Loca por Amor en Valencia con Tonya Hurley y...
POCAS VECES UNO TIENE LA OPORTUNIDAD DE VIVIR LO QUE PRESENCIÉ EL MIERCOLES 17 DE NOVIEMBRE Así que he dedidido contároslo a modo de diario: LUNES 15: Anabel... Leer el resto
El 21 noviembre 2010 por Elcreadords
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Una entrada perfumada
La primera impresión es la que cuenta, al menos eso dicen. ¿Qué mejor impresión que un perfume agradable? Podemos crear un ambiente rústico-provenzal, de jardí... Leer el resto
El 19 noviembre 2010 por Illescas
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La Ruta del Vino Montilla-Moriles
En Córdoba saben de muchas cosas. La ciudad presume de ser una de las más antiguas y cultas de Europa, y razón no le falta.Pero, ante todo, Córdoba es una tierr... Leer el resto
El 19 octubre 2010 por Juroher
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A 25 años de ese caramelo
"Psychocandy" esta por cumplir su 25º aniversario.En noviembre de 1985 se lanzaba el primer LP de The Jesus and Mary Chain. Y bueno, lo cierto es que muchos... Leer el resto
El 07 octubre 2010 por Darioigp
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La esencia de El Puerto de Santa María
El año pasado escribía ésto en el foro de Verema, a cuenta de esta taberna-bodega: La esencia de El Puerto de Santa María.He vuelto a visitar esta bodega, y he... Leer el resto
El 04 octubre 2010 por Guillermo Manuel De Villena
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Terry Amontillado
Terry AmontilladoBeam Global España, S.A.D.O. Jerez-Xeres-SherryEste vino es el que va a tener el honor de inaugurar este modesto blog. No voy a negar que los... Leer el resto
El 24 septiembre 2010 por Guillermo Manuel De Villena
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Los mejores vinos españoles 2010 (Guía Peñín)
-Javier González- Con cierto retraso os comento la nueva Guía Peñín de los Vinos de España 2010. Ya sabéis mi consideración por todo tipo de publicaciones... Leer el resto
El 28 agosto 2010 por Javiergonzalez
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Don Chico...
Hermandad en el Café CulturalElliette Ramírez AlvaradoLos recuerdos de Christian me han dejado llena de ternuras y lágrimas el alma. Leer el resto
El 08 julio 2010 por Lacoleccionistadeespejos
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Francisco Zúñiga Díaz
En estos meses le recuerdo más...Aquí, como primer paso a un libro con el que podamos dialogar con él, en entregas sucesivas, les dejo el recordatorio de quién... Leer el resto
El 08 julio 2010 por Lacoleccionistadeespejos
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La lengua del Camaleón
La lengua es la herramienta de caza para la depredación de los invertebrados, incluso de pequeños vertebrados en la especies más grandes. La lengua del... Leer el resto
El 06 julio 2010 por Camaleonsaurios
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Un cuento de José María Merino
EL DESERTOR El amor es algo muy especial. Por eso cuando vio la sombra junto a la puerta, a la claridad de la luna que, precisamente por su escasa luz, le daba... Leer el resto
El 28 junio 2010 por Esteban
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Tres Generosos
Reconozco humildemente mi desconocimiento sobre los vinos generosos españoles, tanto de la DO Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda como de... Leer el resto
El 16 junio 2010 por Smiorgan
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Bodegas el maestro sierra. jerez de la frontera
EL MILAGRO DEL VINO EN SU MÁXIMA EXPRESIÓN Velo flor de levaduras actuando en una barrica de vino de Jerez E... Leer el resto
El 11 junio 2010 por Jose Diego Ortega. Marevinum
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"DOCHERA" - Edmundo Paz Soldán
(extraído de "Amores imperfectos")a Piero GhezziTodas las tardes la hija de Inaco se llama Io, Aar es el río de Suiza, Somerset Maugham ha escrito La luna y sei... Leer el resto
El 03 junio 2010 por Javierserrano
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Una nueva guerra: Axe
Un joven de 16 años ha vino a la consulta con una erupción extrañamente distribuida. Le dije a la mamá que con toda honestidad no había visto nada igual. Leer el resto
El 31 mayo 2010 por Stornel
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Otra vez en Mota del Cuervo (I)
Este fin de semana el plan original era ir a Galicia a ver a mi recién nacida sobrina, pero los precios que los sinvergüenzas de las compañías aéreas imponen a... Leer el resto
El 24 mayo 2010 por Smiorgan
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Mecagüen los bancos
Pues eso, ya os conté como se las gastan en México con la cosa de los intereses, pues ahora os contaré de una pelea que acabo de tener con el banco, estoy... Leer el resto
El 07 mayo 2010 por Mexinol
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Mi padre
No fui a la manifestación en favor de las víctimas del franquismo y contra la actuación del Tribunal Supremo contra Baltasar Garzón. Estaba fuera de Madrid y,... Leer el resto
El 03 mayo 2010 por Almargen
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Oda a la cebolla
En mi familia política tienen una relación particular con la cebolla. Para cocinar no, no os vayáis a pensar que es como en España, que la primera línea de... Leer el resto
El 29 abril 2010 por Mamaenalemania
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Dos recuerdos de editoriales desde el tiempo de las poetas blogueras
Esta mañana, mientras me dirigía al trabajo y distraía mi mirada al otro lado del parabrisas del coche, no he podido evitar el recuerdo de algunos momentos... Leer el resto
El 18 abril 2010 por Almargen
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Seis cositas sobre mí
Aceptando de buen gusto la invitación de mamá vaca me animo a contar seis cositas sobre mí (ya ya, un poco tarde):He sobrevivido al viaje en avión ;), así que... Leer el resto
El 29 marzo 2010 por Mamaenalemania
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189.- 8 de marzo Día Internacional de la Mujer
Sencillos deseos - Gioconda Belli - Hoy quisiera tus dedos escribiéndome historias en el pelo, y quisiera besos en la espalda, acurrucos, que me dijeras las... Leer el resto
El 05 marzo 2010 por Filoabpuerto
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Toy Story 2 en 3D
¿Quién dice que las secuelas no son buenas?La primera vez que se estrenó Toy Story era chica. La ví unas 17 veces y me reí cada una de ellas. Cuando se estrenó... Leer el resto
El 28 febrero 2010 por Resenas
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Cebolla confitada
Hay muchas recetas de cebolla confitada, pero ésta es la más rica que yo he probado. Me la dio mi hermana María hace unos años. Espero que os guste!!!!!- Freír... Leer el resto
El 18 febrero 2010 por Angie
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Las cosas del campo
Hoy no va de vinos la cosa. Excepción en mi cuaderno, sí, pero siento que es día para ello. Hoy va de libros y de escritura, de admiración y de reverencia, de... Leer el resto
El 08 octubre 2009 por Jgomezp24
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Difuntos
Todo empezó una calurosa noche, de esas en las cuales debes quedarte en tu casa y simplemente dejar que las horas pasen, todo empezó aquella noche en que bajé... Leer el resto
El 04 agosto 2006 por Dinobat
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