El año que no cociné en Acción de Gracias

Como más o menos ya sabéis, tengo un nuevo curro. Uno genial, que por otro lado, no me permite ser anfitriona de Accion de Gracias este año. Ya sabéis, lo de pasarme desde la mañana hasta la hora de la cena entre la cocina y el comedor, preparando el relleno, el puré de patatas y echándole un ojo al pavo cada quince minutos para bañarlo con mi super "turkey baster" y que quede jugosito.
¡Es una lástima! Porque había comprobado que cada año me quedaba un poquito mejor… Espero no bajar el nivel para el año que viene.
Aunque sabiendo que mi madre lleva el timón este año y que mañana estaré en su casa comiendo pavo y "casserole" de judías víerdes con cebolla crujiente, me consuela bastante.
De todos modos, comprenderéis que para una friki de Acción de Gracias como yo, esto no es nada fácil. Mi madre me va contando lo que va a hacer, lo que ya ha empezado a preparar y cosas que le faltan... y dice que va a buscar mi "turkey baster" para bañar el pavo dentro del horno! ¡¡ayyyy!!
Es divertido que mi madre me pregunte A MÍ, qué ingredientes lleva MI receta del relleno, y dónde la tengo guardada... Espera... ¿quién se ha ido de casa? Se supone que soy yo, ¿no?
Total... que toda la morriña de casa que no he tenido en más de un mes que llevo aquí, me está saliendo ahora, así que he hecho tarta de calabaza para los colegas de la oficina, y he conseguido un enlace para ver unos segundos del desfile de Acción de Gracias de Macy's por internet (de estranquis, claro).
En fin, que feliz Acción de Gracias a todos!!