Revista Bares y Restaurantes

El Bufón Verdejo 2014, de Bodegas Reina de Castilla

Por Enogourmet
El Bufón Verdejo 2014, de Bodegas Reina de Castilla
El Bufón Verdejo 2014de Bodegas Reina de Castilla
D.O. Rueda
Uva Utilizada: 100% Verdejo
Graduación: 13,5%

La Denominación de Origen Rueda cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos, de amplio reconocimiento internacional. Gran parte del éxito debemos de achacárselo a la tierra. En un particular microclima y un singular terreno pedregoso que los viticultores de antaño y hogaño han convertido en virtud, crecen las cepas que desde hace varios siglos son reconocidas por la calidad de sus producciones.

Los viticultores que integran la Bodega llevan décadas especializados en el cultivo del Verdejo, varietal autóctona de la DO Rueda. La bodega cuenta con 223 hectáreas de viñedos propios, siendo la variedad Verdejo la que predomina; en menor medida se cultivan otras variedades como Sauvignon Blanc, Viura y Tempranillo. El "terroir" de la zona se caracteriza por la superficie de cantos rodados, los suelos permeables y subsuelos arcillosos.

El Bufón Verdejo 2014, de Bodegas Reina de Castilla

Catado el Domingo 24 de Mayo 2015
    El Bufón Verdejo 2014, de Bodegas Reina de Castilla
  • En vista, ofrece un color amarillo pajizo de tonalidad baja casi cristalina, brillante, limpio con una lágrima de tamaño pequeño con caída alegre
  • En fase olfativa, muy fresco, cítrico y potente, con expresivos primarios varietales de fruta fresca transmitiendo muchos recuerdos variados como a lima, corteza de limón, manzana verde, hierba recién segada y una amplia gama tropical, ramillete floral, balsámicos, ligeros anises y vegetales, transmite sensaciones frescas, limpias y nítidas, toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de heno y hierba fresca.
  • En boca se muestra igualmente cítrico, afrutado y fresco. Tacto ligeramente glicérico, con una estructura poco densa y con un ligero toque amargo al final, que le aporta la característica de la variedad verdejo. A su vez, transmite amplitud, volumen y carácter de distinción, junto a una atrevida y jovial personalidad. En conjunto este vino presenta una muy buena presentación y una excelente relación calidad precio
PVP recomendado Inferior a 5 Euros.
Puntuación Enogourmet 92/100 pts.


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