Una taza de galletas enriquecidas con extracto de hoja de olivo puede ser la nueva herramienta para luchar contra la obesidad, los investigadores australianos han encontrado.
El equipo de la Universidad de Southern Queensland investigación dirigido por la Dra. Lindsay Brown encontró la oleuropeína fitoquímicos, que se encuentra en grandes cantidades en el extracto de hoja de olivo, la reducción de las reservas de grasa en ratas.
Oleuropeína tiene el doble de antioxidantes que el té verde y es reconocido por disminución de la presión arterial, prevención de los resfriados y tratamiento de problemas cardiovasculares. Sin embargo, este estudio ha demostrado que sus beneficios lleguen más allá de un refuerzo de la inmunidad.
En el estudio, las ratas fueron alimentadas con una alta en grasas y alta en carbohidratos durante ocho semanas hasta que desarrollaron signos del síndrome metabólico (es decir, la grasa abdominal, intolerancia a la glucosa y el hígado graso). Luego se les dio café fortificado con extracto de hoja de olivo por un período de ocho semanas, lo que resultó en una reversión de estos síntomas.
El Dr. Brown dijo que el extracto de hoja de olivo condujo a la pérdida de peso debido a sus propiedades anti-inflamatorias.
“Cuando empezamos esperábamos que la presión arterial de las ratas podría cambiar debido a que ya se sabía que el aceite de oliva es beneficioso para el corazón”, dijo el Dr. Brown en un comunicado de prensa.
“Lo que encontramos fue que las ratas que fueron alimentadas con la hoja de olivo estaban sanos Los efectos adversos de las altas en grasas y alta en carbohidratos -. La inflamación de las pastillas de corazón, hígado y grasa – se revirtieron por completo.”
Dr. Brown dijo que este estudio ha demostrado que una natural, efecto secundario libre de producto puede ser eficaz para la pérdida de peso y puede ser una forma sencilla para controlar la obesidad y la presión arterial y prevenir la diabetes.
La universidad llevará a cabo los ensayos en humanos a finales de este año.
“Las propiedades antiinflamatorias de este compuesto en particular ayudar a prevenir la acumulación de grasa y por lo tanto tuvo un efecto en cadena para controlar el peso bueno”, dijo el doctor nutricionista Joanna McMillan Precio de Australia TODAY show.
“Si podemos hacer que dar un salto masivo de ratas y lo que ocurre en ratas a lo que ocurre en los humanos está en el signo de interrogación viene”, dijo.
“Sabemos que el sobrepeso y la obesidad se asocia con una especie de crónica de bajo nivel de grado de la inflamación. Así que lo que creo que podría estar pasando es que si podemos tomar las cosas que ayudan a reducir algunos de los efectos de la inflamación que entonces tal vez puede tener un efecto sobre algunos de los efectos secundarios negativos de tener sobrepeso. “
Sin embargo, el Dr. McMillan Precio advierte que ciertamente no es una solución rápida.
El estudio, publicado en el Journal of Nutrition ha sido financiado en parte por el Dr. Nutracéuticos Roja, una compañía que vende té Queensland extracto de hoja de olivo y café.
