Ensaye el jengibre para aliviar la artritis reumatoidea. Esta especia también tiene propiedades antiinflamatorias, dice el doctor Krishna C. Srivastava, de la Universidad de Odense (Dinamarca), investigador médico sobre el tema de las especias reconocido internacionalmente.
El jengibre se ha utilizado durante miles de años en la medicina ayurvédica, el sistema de medicina tradicional de la India, para tratar diversas enfermedades reumáticas y musculoesqueléticas.
Tras hacer un esquema terico del funcionamiento de esta especie el doctor Srivastava realizo pruebas con pequeñas dosis diarias durante tres meses en un grupo de pacientes con artritis. Recomiendo leer el articulo (la artritis y los aceites hechos a base de maiz)
En la mayoría de los casos, hubo alivio del dolor, de la inflamación y de la rigidez matutina y la movilidad mejoro.
El doctor Srivastava cuenta el caso de un mecánico de automóviles de cincuenta y un años, originario de Asia, quien comenzó a consumir jengibre el mismo mes en que le diagnosticaron artritis reumatoidea. Todos los días consumía 50 gramos (una onza y tres cuartos) de jengibre fresco ligeramente cocido con verduras y carnes.
Los síntomas disminuyeron al cabo de un mes.
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