El pasillo del cereal: Cheerios Avena Integral

A petición unánime, vamos a hablar hoy de la nueva versión en México de Cheerios: Avena Integral. Ya por fin pude ir a buscarlo a un super, por eso me tardé un poco en ponérselos, pero aquí estamos.

Antes de opinar, necesitamos los argumentos. Entonces lo primero que vamos a leer son los ingredientes.
Ingredientes:Avena integral (85%), almidón de maíz modificado, azúcar, sal, fosfato tripotásico, almidón y mezcla de tocoferols como antioxidante. Vitaminas y Minerales.
Si el 85% de la avena tiene cáscara, es un buen porcentaje. No es el 100 pero es un cereal de caja así que tampoco vamos a pedir tanto. El almidón de maíz modificado es un estabilizador (hablamos un poco de él en este post). Tiene azúcar (ahorita pasamos a la cantidad), sal (ahorita pasamos a la cantidad), el fosfato tripotásico es un regulador de la acidez, el almidón se usa como conservador... y le agregan tocoferoles, vitaminas y minerales para decir que es super nutritivo.
Ya hablamos de la calidad y hasta ahorita está muy decente para ser un cereal, vamos a la cantidad.
Por porción de 30 gr:120 kcal3.7 gr de Proteína1.9 gr de Grasa total21.9 gr de Carbohidratos totales (1.3 gr de azúcar y 2.8 gr de fibra dietética)172 mg de Sodio
Ojo: 30 gr es mínimo, la porción "normal" es como de 90 gr. Tomemos en cuenta que esto son 360 kcal aproximadamente. Si vemos las cantidades por 30 gr, todo se ve muy decente... hasta el azúcar y el sodio.
Acuérdense que se multiplica y que entonces nos podemos subir hasta 3 veces. Dicho esto, cada quién debe tener control sobre su propia porción. Y teniendo ese control, el cerealito está muy decente.
No es lo mismo que un plato de avena natural con miel de abeja, por ejemplo. Pero es nutrimentalmente más correcto que muchos muchos otros cereales en el mercado (incluso que los "cereales de dieta").
Lo que le encanta hacer a Cheerios y a Quaker, que no me gusta para nada, son los letreritos de este tipo...

"Hecho con Avena Integral que puede ayudar a reducir el COLESTEROL". Eso no significa por ningún motivo que comer Cheerios Avena Integral va a ayudar a reducir su colesterol, así que no se dejen llevar por la publicidad. En fin, es algo con lo que tenemos que vivir hoy en día.
Lo que les debo es cómo sabe, ahí si no tengo ni idea. A lo mejor alguien nos puede ayudar con eso en los comentarios.