Revista Cocina

El vino de jerez explicado a los niños

Por Jose Diego Ortega. Marevinum


 LA MEJOR MANERA DE PERPETUAR LA CULTURA VINÍCOLA DE UN TERRITORIO. QUE CUNDA EL EJEMPLO

EL VINO DE JEREZ EXPLICADO A LOS NIÑOS
La editorial PeripeciasLibros y el Consejo Regulador del Vino de Jerez presentarán mañana jueves, 27 de diciembre, a las 12 horas, en la Casa del Vino, el cuento titulado ‘Balti, aventuras en la bodega’, del periodista y coordinador de Canal Sur Jerez, Javier Benítez. Se trata de una nueva línea editorial de PeripeciasLibros enfocada a mostrar a los más pequeños de la casa los secretos de la cultura andaluza. De la mano de Balti, un ratón aventurero, que de forma casual llega a una bodega, descubrirá cómo se produce el vino del Marco de Jerez junto a su nuevo amigo Monti. Es un relato infantil para enseñar a los niños cómo se produce el vino en el Marco de Jerez. Las ilustraciones son obra de José Juan Romero, un artista de Jerez, que ha logrado, a través de su pincel, mostrar lo más tradicional de nuestras bodegas, viñas y de todo el proceso de producción. Javier Benítez Es periodista y actualmente desempeña su labor al frente de la delegación de Canal Sur en Jerez. En sus 20 años de profesión ha pasado por medios como la Cadena SER, El País, CNN+, Europa Press, Localia y el Grupo Vocento. Ha publicado numerosos artículos en distintos periódicos de tirada local, regional y nacional, además de colaborar puntualmente con publicaciones y revistas de temática variada. No obstante, la mayor parte de su trayectoria profesional se ha desarrollado en medios audiovisuales. El libro infantil 'Balti: aventura en la bodega', publicado por PeripeciasLibros, es su primera experiencia editorial.

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