Una copa de tinto al día le garantiza una buena digestión.
El consumo diario de vino tinto mejora la microflora del intestino grueso, revelaron científicos españoles.
Los investigadores afirman que el consumo diario de nueve onzas (unos 270 centilitros) de Merlot u otro tipo de vino tinto con bajo contenido de alcohol mejora la proporción de bacterias ´buenas´ y ´malas´ en el intestino.
El equilibrio saludable de la microflora intestinal ayuda a digerir mejor la comida, mejora la inmunidad y ayuda a producir vitamina K, que tiene un papel importante en la coagulación de la sangre.
Los científicos opinan que el efecto positivo del consumo de vino se debe a las cualidades de los compuestos polifenólicos del mismo. Los polifenoles son sustancias químicas que se encuentran en diferentes plantas (en el caso del vino, en la vid). Recomiendo leer el articulo (cada hora se vende un riñon de forma ilegal)
En la investigación, cuyos resultados han sido publicados en la revista ‘American Journal of Clinical Nutrition’, participaron diez voluntarios varones de mediana edad.
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