Esta exquisitez que veis en esta imagen es protagonista de todas las reuniones, merendolas o picoteos que organiza Angelines en su casa, ella es una fiel seguidora de Lacajita, desde los comienzos, ya que coincide que trabajamos juntas y ha probado también muchisimas de nuestras recetas. Tímidamente desde su facebook se va animando a poner las fotos de las cositas que prepara pero aún no se anima a tener un blog... dice que es mucho trabajo ¿a que no? jajaaaa... Pues bien, como nosotras si tenemos uno y lo brindamos a cualquiera que quiera enviarnos sus ricos platos aquí va este clásico que nunca pasa de moda y que siempre es todo un éxito cuando tenemos invitados.
Ingredientes:
- 2 masa de hojaldre
- 1 huevo - pepitas de sésamo
- Medio kilo de carne picada mixta (mitad ternera y mitad cerdo)
- Pisto (yo lo hago con puerro, calabacín, cebolla, pimiento verde y pimiento rojo y tomate tributado natural en bote)
Preparación:
Freímos la carne y la mezclamos con el pisto.
Estiramos un poquito las masas con un rodillo, colocamos la base en una fuente de horno y repartimos el relleno.
Tapamos con la otra masa, sellamos los bordes y pintamos con huevo batido. Esparcimos las semillas de sésamo y decoramos como nos guste.
Horneamos a 180º hasta que esté bien doradita. Como esta dedicada a su hija Nines ;-)
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure