Revista Cocina

Empanadillas carbonara

Por Mar
Esta receta es de mi amiga Isabel, las probé en su casa y nos encantó a todos, así que os dejo la receta para que  probéis estas empanadillas que están de muerte.....
Estas empanadillas están hechas con masa de empanadillas compradas pero se puede hacer la masa que seguro quedarán más ricas. Yo las hago en el horno pero se puede hacer fritas... por supuesto ni que decir tiene que en el horno es más sano.... y engorda menos jejejeje
Hay muchas recetas de empanadillas, yo ya he puesto Aquí en mi blog alguna, pero esta es diferente y muy rica...
Así que todo el mundo a cocinar.... que es muy fácil.....
Empanadillas carbonara
Ingredientes:
1 paquete obleas empanadillas200 g bacon en tiras150 ml nata3/4 de una latita de cebolla frita1 huevo batido
Praparación:
En una sartén sin aceite freir el bacon hasta que esté doradito, entonces se agrega la cebolla, se da unas vueltas y a continuación la nata y dejar reducir un poco, y mezclar para que coga todo el sabor.....Rellenar las obleas y cerrarlas sellando bien, colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y pintarlas con huevo batido.Al horno a 200º hasta que se dorenY a comer....
Empanadillas carbonara
Nota:
Se puede hacer con cebolla picadita, en ese caso se hace aparte hasta que esté bien pochada.No hace falta echar sal puesto que el bacon ya es salado de por si.Cuidado con el horno, yo pongo 200º pero depende de horno de cada uno.
Espero que os guste...

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