Energy-balls sin horno

Hola queridas.
Pensaba que lo que ahora necesitamos es mucha energía para los días de planificaciones compras y preparaciones que nos vienen encima. Hay a quien le gusta mucho esta época antes de navidades y hay a quien no tanto. Pero por este razón yo traigo energía en forma de bombones llenas de frutos secos y frutas deshidratadas, especias y una mezcla de sabores y olores que te ayudará con la fiebre de Navidad

Ingredientes:170 gr de dátiles 50 gr de pasas 150 gr de nueces trituradas115 gr de copos de avena2 cucharitas de mantequilla de cacahuetePizca de canela2cc de esencia de vainilla1 cc colmada de ralladura de naranjas confitada2 cc de cacao puro

Modo de preparación;
Probablemente este seráel paso a paso más sencillo.
Triturar todo junto. Modelar con la ayuda de las manos. Guardar en el frigorífico o en lugar fresco en un bote o tupper tapado.
Enjoy it!
Tips para presentación:
Reboza los energy-balls en cacao puro para darle la presentación de trufas.