Revista Cocina

Ensalada con polen y vinagreta de miel y naranja

Por Afrodita2003

Ensalada Con Polen Y Vinagreta De Miel Y Naranja  El Polen:  Sus activos:  Envase de cristal de 125 gr. El envase deja ver la gran calidad del polen que contieneEnvase cómodo, útil y fácil de usar. El Polen también conocido como “Tesoro Natural” que se refleja por los colores de la etiquetan que evocan al oro. El polen es conocido por tener elementos indispensables para la vida. Ha habido una evolución en los consumidores, cada vez más la gente quiere llevar una vida sana con pequeños gestos: el Polen ayuda a llevar esta vida sana sin cambiar las costumbres. Una cucharadita en un yogurt y tendrás todos los elementos necesarios. Su riqueza es juzgada por la diversidad de sus orígenes florales, revelados en la variedad de sus colores y textura.  Sus utilizaciones múltiples:   Consumiendo todos los días una cucharada de Polen, se tendrá todos los elementos indispensables que aportan. Se aconseja tomas por las mañanas, diluido en cafés, té, infusiones, yogures o incluso con mielUn pequeño gesto todos los días mejorará tu alimentación.  Su sabor:  El sabor del polen varia a menudo, debido al corte período floral de cada especie y a la enorme variedad de plantas de las que puede obtenerse (de ahí también los distintos colores). Sabor peculiar que solo lo conocen aquellos que lo prueban. Al juntarse con otros alimentos, éstos no pierden su sabor ni se ven modificados por el polen.  Sus cualidades alimenticias:  El Polen constituye el componente principal de reproducción vegetal y la fuente más importante de alimento para las abejas. Es el único alimento que contiene los 22 aminoácidos esenciales.
100gr de polen contienen las mismas proteínas que ½ kg de carne.
Ensalada Con Polen Y Vinagreta De Miel Y Naranja
Ensalada Con Polen Y Vinagreta De Miel Y Naranja
Hojas De Lechuga Variadas
Naranja
Espárragos
Atún
Pepinillos
Aceitunas
Maíz
Polen Granulado Natural Luna De Miel
Vinagreta:
1 Parte De Zumo DE Naranja
3 Partes De Aceite De Oliva
1 C.Postre De Vinagre De Módena
1 c.Sopera De Miel De Romero
1 C.Café De Mostaza
Sal
Pimienta Negra Recién Molida Toque Especial
Preparación:
Lavar las hojas de lechuga, pelar las naranjas y desgajar, añadir los ingredientes a gusto.
Espolvoreamos con el polen granulado.
Emulsionamos todos los ingredientes de la vinagreta y rociamos la ensalada. Nota: Los ingredientes según comensales. Ensalada Con Polen Y Vinagreta De Miel Y Naranja Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana


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