Ensalada de espinacas con vinagreta de mostaza

Hola
Cuanto tiempo sin escribir , el domingo estuvimos en un restaurante y pedí esta rica ensalada otoñal.
Y me he dicho porque no colgarla en el blog
Facilísima de realizar ni 5 min.
Ingredientes
Espinacas
Canónigos
Recula
Nueces
Queso fresco
Vinagreta
Aceite
Vinagre de modena
Miel
Mostaza
Pimienta y sal
Yo lo unico que hice es triturar las nueces y agregarla a la vinagreta .