Ensalada de lacitos

  Ingredientes:

Huevos Duros
Anchoas
Pasta
Gambas peladas Grandes
Maíz Dulce A Gusto
Bonito Del Norte
1 Ajo
Vinagre De Melocotón Aliño
Preparación:
Cocer la pasta colarla y dejarla enfriar.
Cocer los huevos duros, dejarlos enfriar y peladlos.
Saltear las gambas con el ajo, dejar enfriar.
Poner la pasta de base, mezclar la con el maíz.
Ponerle el bonito encima, las gambas.
Los huevos partidos y las anchoas.
Aliñar a gusto.
Nota: yo he utilizado, el aceite de saltear las gambas y el de las anchoas para aliñarla, un chorrito de vinagre de melocotón y sal.
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