Ensalada de lombarda y zanahorias de Karlos Arguiñano

makh16Ensalada de lombarda y zanahorias de Karlos ArguiñanoReceta de Karlos Arguiñano de ensalada de lombarda y zanahorias, un plato muy sencillo y rápido de preparar, perfecto para servir como guarnición.

Dificultad: Facil

Tiempo de preparación: 0h 5min (5 min)Origen: EspañaNavideña: NoVegetariana: Si

Ingredientes para 4 persona/s :

• 8 hoja/s de lombarda
• 2 zanahoria/s
• aceite de oliva virgen extra
• vinagre
• sal

Elaboración:

• Lava las hojas de lombarda y pícalas en juliana fina.


• Pela las zanahorias y rállala (tipo hilos).


• Coloca todo en un bol, y mezcla suavemente. Adereza con aceite, sal y vinagre. Sirve la ensalada de lombarda y zanahorias.