Ensalada invernal

IDEAL PARA CUALQUIER DÍA
Esta ensalada es preciosa y súper rica. Muy fresquita!!


INGREDIENTES:
( Para 4 personas)
- Ensalada de varios tipos
- tomates cherries
- 2 mangos
- nueces pecanas o normales
- 1 granada
- 100 gr. de jamón serrano o jamón de pato

Para la vinagreta:
- 2 cucharadas de vinagre de jerez o vino
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
PREPARACIÓN:
- Lavo y corto las ensaladas.
- Hago bolas con los mangos ( una cuchara para hacer bolas , se venden en muchos sitios de utensilios de cocina, si no encuentras haz cuadraditos). Esta es la cuchara.

- Corto los tomates cherries
- Abro la granada y desgrano.


- Pongo el jamón y pecanas o nueces por encima
Para la vinagreta:
- Mezclo todos los ingredientes de la vinagreta . La vinagreta si no vas a acabar toda la ensalada, la sirves a parte y cada uno la sirve
- A disfrutarla!!!