Entrevistamos en MasSaber a Patricia Cuntó de Manceronos, alumna del curso de Técnico superior en dietética y nutrición. Su historia personal fue lo que le motivó para formarse en este campo y montar su propia empresa. Actualmente trabaja como nutricionista y está desarrollando un proyecto para abrir su propio centro. Hoy, nos habla de ello.
- ¡Hola Patricia! ¿Cómo ha sido tu experiencia como alumna del curso de nutrición?
¡Hola! Mi experiencia como alumna del curso de Nutrición fue enriquecedora en cuanto a los conocimientos que fui adquiriendo mientras se desarrollaba el curso. Al terminarlo, me di cuenta de que aprendí mucho más de lo que pensaba porque el curso es completo y la ayuda que me proporcionó la profesora al disipar dudas sobre algún tema, fue excelente. Como recomendación a los nuevos aspirantes les diría que lo aprovechen al máximo porque verdaderamente vale la pena intentarlo. Y, algo más, seguir en el camino del aprendizaje porque siempre hay algo nuevo que aprender.
- ¿Qué te ha aportado esta formación?
Además de los conocimientos que adquirí en nutrición, me dejó una gran satisfacción por haberlo logrado y porque además empecé a desenvolverme en el ámbito de la nutrición.
- ¿Cuál fue tu motivación para realizar este curso?
En realidad lo que me motivó a realizarlo fue el hecho de querer profundizar en el tema. Yo tenía sobrepeso y un buen día me puse en manos de un nutricionista y con su ayuda logré bajar 50 libras que eran mi exceso. Adquirí la práctica de la caminata diaria y mi vida cambió radicalmente. Aprendí a comer de una manera sana y equilibrada, sin matarme de hambre, e incorporé la actividad física como rutina diaria. Hoy por hoy, las dos cosas van de la mano. Dieta y actividad física. Eso fue lo que me dio el empujón para querer saber más del tema de la nutrición y así tomé la decisión de hacer el curso.
- Después de finalizar el curso has comenzado a trabajar en dietética y nutrición. ¿Cómo está siendo esta experiencia?
Sí. Actualmente estoy ayudando con dietas personalizadas a un grupo de personas con sobrepeso. Los resultados ya se notan y se sienten contentos y motivados. Logré que incorporen la actividad física a su vida y aunque al principio cuesta, cuando ven los resultados se motivan aún más. Todo lo que hago es por los conocimientos que me dio el curso. Y, siempre es bueno seguir aprendiendo y actualizarse para estar al día en todo.
- ¿Qué ideas o proyectos futuros contemplas de aquí en adelante relacionados con el sector?
En un futuro desearía ampliar el servicio y contar con un centro para dar apoyo nutricional a las personas. Me encantaría dar más apoyo a los adolescentes para que puedan modificar sus hábitos y encaminarlos.
- Por último y relacionado a la educación, ¿cuál es tu opinión sobre la formación online?
En mi humilde opinión, la formación on-line revolucionó el campo del aprendizaje porque amplía el target de las personas que pueden formarse, y así, muchas personas que antes no estudiaban por la incompatibilidad con su trabajo, o por la falta de tiempo ahora tienen esta maravillosa opción para aprender. Ya no hay excusas o pretextos para hacerlo.
¡Muchas gracias Patricia! :-)
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