Revista Cocina

Espaguetis salteados con pimientos

Por Dayanabf @recetasdelamama

En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es una pasta con pimientos muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy 
completo.
Espero que te guste esta combinación de espaguetis con pimientos de colores.
Recuerda que puedes sustituir los pimientos por la verdura que mas te gusten.
Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 
alguna duda.
Espaguetis salteados con pimientos
Espaguetis salteados con pimientos20 MINUTOS
Espaguetis salteados con pimientosBAJO
Espaguetis salteados con pimientos FÁCIL
Espaguetis salteados con pimientos 4 PERSONAS
Ingredientes
  • 400 grs de pasta, espaguetis
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 2 litros de agua
  • una pisca de pimienta, opcional
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva 4 cucharadas soperas

Elaboración
Pon una cazuela a fuego medio y echa el agua con un poco de sal y aceite.
Cuando esté bien caliente echa los espaguetis.
Lo dejas 10 hirviendo y lo escurres bien de agua.
Lávalos con agua fría y los reservas.
En una sartén grande pon el aceite y cuando este caliente añade, los ajos,pimientos y cebolla bien
picados.
Lo sofríes durante 10 minutos a fuego medio bajo hasta que se pochén bien.
Échale sal y pimienta al gusto.
Cuando tengas las verduras echas añade los espaguetis a la sartén y le das un par de vueltas que 
absorba bien el sabor.
Lo remueves bien y ya lo tienes listo.
A disfrutarlo.
Consejero
  • Puedes sustituir los espaguetis por la pasta que te guste, mirar cada pasta su cocion.
  • Puedes poner la verdura que mas te guste.

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