Esta receta es un delicioso postre con el cual lucirse por su presentación final y la explosiva combinación del dulce de leche y el queso crema que da como resultado un fantástico cheesecake.
Una tarta sencilla, rápida y fácil de elaborar, ideal para principiantes en la cocina ya que lleva pocos ingredientes y sin cocción al horno se obtiene un exquisito postre.
A continuación los ingredientes que vamos a necesitar:
Ingredientes
- 360 gr de Crema de leche
- 200 gr de Queso Finlandia
- 800 gr de Dulce de leche común
- Galletitas de chocolate rellenas (oreo)
Decoración (opcional)
- Dulce de leche (repostero)
- Galletitas de chocolate rellenas (oreo)
Modo de Preparación
- En un bowl le agregamos los 800 gr de dulce de leche común, la crema de leche y el queso crema, batiendo hasta obtener una consistencia similar a la crema chantilly y lo apartamos (siempre con el cuidado que no se corte la crema)
- Mientras tanto preparamos el aro o molde y lo colocamos sobre el plato que vamos a servir la tarta.
- Ahora comenzamos a romper las galletitas en 2 o 4 partes y las colocamos en el molde como base, luego vertemos la mitad de la mezcla sobre las galletitas partidas.
- Cuando se penetre las mezcla explosiva, le añadimos otra capa de galletitas rotas y algunas cucharadas de dulce de leche para darle firmeza a la capa.
- Finalmente vertemos la última capa de la mezcla cremosa.
- Con esta terminación la llevamos a enfriar a la heladera durante 8 horas.
- Cuando transcurre este tiempo, lo retiramos de la heladera y comenzamos a decorar la tarta o postre a nuestro gusto con el dulce de leche repostero y las galletitas oreos.
!Ahora sí ya está lista para servir esta increíble tarta de oreo y dulce de leche, sin horno!