Revista Cocina

Estrella de hojaldre con Nutella

Por Montse Morote Ortega @MontseMorote

Estrella de hojaldre con Nutella
                         Estrella de hojaldre con Nutella
Esta semana os traigo la famosa estrella de hojaldre con Nutella. Seguro que ya la habréis preparado la mayoría, se anunciaba por la tele a todas horas, y yo no iba a ser menos y la preparé estos días de fiestas y la verdad es que es riquísima.
Estrella de hojaldre con Nutella
Es sencilla, rápida y está muy buena. Con pocos ingredientes podemos preparar un postre o un dulce para acompañar el café. Queda una tarta muy resultona, el éxito está asegurado.
Si no la habéis preparado todavía, ya estáis tardando, porque está buenísima!!!
Ingredientes:
  • 2 láminas de hojaldre redonda
  • Un bote de Nutella
  • 1 huevo
  • Azúcar para espolvorear

Preparación:
Preparamos las dos bases de hojaldre sobre la encimera de la cocina. Ponemos en un bol la Nutella y la calentamos unos segundos en el microondas para poder manejarla  mejor.
Estrella de hojaldre con Nutella      Estrella de hojaldre con Nutella
Untamos una masa de hojaldre con la Nutella sin llegar a los bordes. Ponemos encima la otra masa de hojaldre.
                                                             
Estrella de hojaldre con Nutella                Estrella de hojaldre con Nutella
Unimos bien los bordes. Ponemos una tapa o una base redonda en el centro de la base de hojaldre y la marcamos.
Estrella de hojaldre con Nutella
Dividimos en cuatro partes la masa.
Estrella de hojaldre con Nutella
Y estas en otras cuatro partes más.
Estrella de hojaldre con Nutella
Y volvemos a marcar cada parte en otra.
Estrella de hojaldre con Nutella
Ahora batimos el huevo y pintamos toda la base .
Estrella de hojaldre con Nutella
Ahora empezaremos a enrollar cada trozo.Cogemos dos trozos y los retorcemos cada uno para un lado.
Estrella de hojaldre con Nutella
Iremos cogiendo de dos en dos hasta terminar todos los cortes.

Estrella de hojaldre con Nutella
Cuando estén todos terminados terminamos de pintar la masa con el huevo y  podemos espolvorear con un poco de azúcar.
Estrella de hojaldre con Nutella
Lo introduciremos al horno a 180ºC hasta que esté doradito.
Estrella de hojaldre con Nutella
Y listo!!! Parece un poco complicado al haber tantos pasos, pero es muy fácil.
Estrella de hojaldre con Nutella
Está buenísima,  animaros aprobarla.
Que paséis una feliz semana
MONTSE

Volver a la Portada de Logo Paperblog