Aquí obtendrás GRATUITAMENTE el siguiente material sobre Éteres, Esteres y Ácidos Orgánicos preparado especialmente para los estudiantes de Quinto de Secundaria. Este contenido se desarrolla en el curso de QUIMICA y te lo compartiremos GRATIS en formato PDF.
Muestra de la Ficha de Éteres, Esteres y Ácidos Orgánicos
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Opción A - PDF | Opción B - PDF¿Qué Contiene esta Ficha de Éteres, Esteres y Ácidos Orgánicos?
En esta ficha educativa encontraras los siguientes contenidos:
Éteres
Compuestos considerados derivados del agua, donde los grupos alquilos reemplazan a los átomos de hidrógeno.
PROPIEDADES FÍSICAS
- Son menos densos que el agua.
- Son buenos solventes orgánicos.
- Son menos solubles que sus alcoholes correspondientes.
- La mayoría son líquidos, pero también existen gaseosos.
PROPIEDADES QUÍMICAS
- Generan alcoholes y haluros de alquilo con los hidróxidos de halógenos.
- Tienen reactividad baja.
- Forman peróxidos poco volátiles y explosivos al oxidarse parcialmente en el aire.
OBTENCIÓN DE LOS ÉTERES
- Por síntesis de William son por combinarse alcóxido y halogenuro de alquilo.
NOMENCLATURA
Sistemática:
Raíz oxi... cadena carbonada (cadena corta) (cadena larga)
Ésteres
Compuestos orgánicos obtenidos de la reacción de un ácido orgánico con alcohol, esta reacción se cataliza mediante trazas de ácidos inorgánicos fuertes.
PROPIEDADES
- Los ésteres de bajo peso molecular son excelentes disolventes para los compuestos no
- En general, son sólidos y líquidos.
- La mayoría son
- La mayoría presentan olores
GLICÉRIDOS
- Los triglicéridos a temperatura ambiental son sólidos y se les llama
- Los triglicéridos líquidos a temperatura ambiental se les llama
- Son ésteres de ácidos grasos con eltriol (glicerol),
SAPONIFICACIÓN
- Reacción del éster con una base, en general para este caso el éster es una
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
- Compuestos orgánicos que contie-nen grupo carboxilo (-COOH).
- En forma natural se encuentran en animales y
- Se pueden obtener por oxidación de aldehídos.
PROPIEDADES FÍSICAS
- Presentan enlace puente hidrógeno, por esto son los compuestos orgánicos oxigenados de mayor temperatura de ebullición.
- Los monocarboxílicos de 1 carbono hasta 11 carbonos son líquidos de olor picante y los de más carbonos son sólidos y casi sin olor.
- Su solubilidad disminuye al aumentar el peso molecular.
- Los dicarboxílicos son sólidos.
- El ácido valérico tiene olor
PROPIEDADES QUÍMICAS
- Producen sales orgánicas y agua al neutralizarse con las
- Son ácidos pues se disocian parcialmente al estar disueltos en agua; alcanzan el estado de equilibrio iónico.
- Oxidan metales, formando sales y liberando H2(g)
- Reaccionan con los alcoholes obteniendo éster y H2
Actividades de Éteres, Esteres y Ácidos Orgánicos
Este material educativo contiene actividades de Éteres, Esteres y Ácidos Orgánicos que ayudaran a los estudiantes de Quinto grado de Secundaria en su aprendizaje. Ahora te mencionaremos algunas de sus actividades:
- Los ácidos orgánicos e inorgánicos reaccionan con los alcoholes obteniendose
- ¿Cuál es el producto principal en la siguiente reacción: R - COH + R' - OH →
- Un anhídrido
- Una cetona
- Un éter
- Un éster
- Un ácido Carboxílico
Todo este contenido ha sido preparado especialmente para que los estudiantes de Cuarto grado de secundaria puedan aprender y reforzar sus aprendizajes sobre este tema de Éteres, Esteres y Ácidos Orgánicos que pertenece al curso de química.
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