Es una buena medida. Como lo es también comer una porción de salmón, caballa, atún, una lata de sardinas u otro pescado rico en ácidos grasos omega 3.
El conocimiento popular de muchos siglos estaba en lo cierto. El aceite de pescado es un agente antiinflamatorio confirmado, de acuerdo con el doctor Alfred D. Steinberg, especialista en artritis que trabaja en los Institutos Nacionales de Salud. Este aceite contribuye a mitigar el ardor de la inflamación.
Además, los aceites marinos actúan directamente sobre el sistema inmunitario, suprimiendo en un 40 % a 55 % la liberación de citoquinas, compuestos que ayudan a destruir las articulaciones. Recomiendo leer el articulo (la artritis alergica y los alimentos)
Por lo menos media docena de estudios dobles ciegos bien concebidos demuestran que una cantidad moderada de aceite de pescado es suficiente para reducir los síntomas de la artritis.
Así lo confirma el doctor Joel M. Kremer profesor asociado de medicina de la Escuela Médica de Albany Nueva York.
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