"Extrañamos las pizzas de 5 pesos"

Desde este Lunes 10 de Enero, empezaron las acciones de la "ley antichatarra" en las tienditas de las escuelas de México. Ojalá se esté haciendo en todas y, como siempre les he dicho, que hagan algo de educación también, pero por lo pronto les dejo los highlights de un artículo del Reforma del 10 de Enero.
El encargado de la tienda y la cocina, Sergio Salgado, reconoció que las frituras eran un ingreso económico importante, pero dejaron de ofrecerse desde el año pasado y a partir de este lunes los proveedores ya sólo les están entregando botanas con la leyenda de producto escolar con un contenido menor de 100 calorías.
"Siempre tenemos a la vista ensaladas de verduras y cocteles de fruta, pero la verdad es que este es un asunto electoral, poco se nos venden y las tenemos que tirar, esperamos que esto cambie gradualmente", comentó.

Los lineamientos se aplicarán de manera gradual, por ejemplo, los niños podrán seguir llevando de sus casas algunos productos, considerados chatarras, por lo cual llamó a los padres de familia a no estimular el consumo de estos productos y fortalecer el trabajo de la escuela.Estudiantes de escuelas públicas afirmaron extrañar las pizzas, esquimos, palomitas y demás botanas consideradas "chatarra" que se han retirado de manera paulatina de las cooperartivas escolares.

En lugar de comentar, les pregunto... ¿qué opinan? ¿creen que dure? ¿con esto basta? ¿es un buen paso?