Revista Cocina

Fideos a la cazuela

Por Sandra Estrella Mateu

Hola
Otro plato muy completo para una comida.
FIDEOS A LA CAZUELA
Ingredientes
Ajos
Pimiento rojo
Costilla de cerdo cortada en dados
Sachichas
Fideos
Sal
Pimienta
Azafrán
Caldo de ternera
Preparación
En una cazuela echamos los ajos enteros con piel , el pimiento rojo cortado en trozos grandes y la costilla de cerdo . Salpimentamos .
Añadimos los fideos y el azafrán y sofreímos .
En un cazo , calentamos el caldo de ternera . Lo añadimos a la cazuela que lo cubra todo .
Dejamos unos 15min.
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER

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