Reconozco que hay días que no me complico con la cocina, y aunque lo parezca, este plato muy, muy fácil de cocinar.
Simplemente, cocine los fideos y las gulas, todo lo demás que hice fue picar y calentar en el Wok.
PREPARACIÓN1.- En una olla ponemos a calentar agua, cuando este hirviendo añadimos los fideos. Los cocemos 3 minutos. Pasamos por agua fría y separamos con un tenedor. Reservamos.
2.- En una sartén, añadimos un poco de aceite de oliva. Pelamos y cortamos las ajos en laminas, os ponemos a dorar en el aceite sin que se quemen. Añadimos la pimienta de cayena y lo rehogamos todo. Incorporamos las gulas y las cocinamos unos minutos. Reservamos.3.- Picamos el pavo, el pimiento, rallamos el jengibre, la lima,escurrimos los guisantes y el maíz. Mezclamos todos los ingredientes en un bol grande, con los fideos y las gulas (retiramos la cayena de las gulas).3.- Preparamos la salsa: Mezclamos todos los ingredientes en un cuenco y lo batimos bien con la varilla de mano. Rociamos con la salsa la mezcla anterior. Calentamos en el Wok, o en una sartén grande sin aceite. Picamos el cilantro y lo mezclamos con la preparación. Servimos enseguida.
Tenemos un plato de pasta lleno de sabores; picante y agridulce, que está muy rico.Si deseáis saber más de mi, estoy en:Google+.Instagram.Twitter.Os invito a seguir mi pagina en facebook. Así podréis ver las recetas que cocino cada semana... Si te gusta compartela y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.