¡Fideos picantes con cerdo y salsa de soja! - Taitei picanti cu, carne tocata de porc si sos de soia!

Hacen exactamente dos días vi esta receta en el blog de Sofia ,Mil ideas mil proyectos . Como sabia que a mi hija le gustan los fideos le pregunte si le apetece probar esta receta, y me contesto que si, que le parecía super apetecible.Ayer me fui a comprar los ingredientes, y hoy hice este plato, para la hora de comer y os puedo declarar mi  triunfo con este plato, la verdad es que no me esperaba menos...;)Nos encantan los platos con pasta y nos encanta el picante, pero esta vez el picante no es muy fuerte ya que el sabor dulce de la salsa de soja y el agrio de zumo de la lima lo atenúan. Así que os reto a probar este rico plato, y claro... visitar el genial blog de Sofia Martin de Nicolas!Enjoy!

Ingredientes:

300 gr de carne picada de cerdo
300 gr de fideos1 guindilla1 pimiento rojo2 zanahorias1 pimiento italiano1 cebolla grandesalpimentón picantesalsa de sojaaceite de oliva virgen extrael zumo de una  lima
Modo de preparación:Cortamos las verduras en julianas y las salteamos en aceite de oliva virgen extra. Cuando están tiernas añadimos la carne picada. Sofreímos hasta que se dore la carne añadimos sal, pimentón picante, salsa de soja y mezclado salteamos un par de minutos mas.Cocemos los fideos en agua hirviendo durante 2 minutos, escurrimos y la mezclamos con la mezcla de carne y verduras.Añadimos el zumo de la lima y servimos bien caliente.Enjoy!
Un plato rico, con una mezcla perfecta de sabores, picantes, dulces y agrios, muy específicos a la cocina oriental.

 Servimos este plato  muy caliente y acompañamos con trozos de lima por si nos apetece echar un chorrito mas de sabor agrio.
Taitei picanti cu,carne tocata de porc si sos de soja
Astazi va aduc o reteta cu iz oriental. Usor picanta, usor dulce si totodata usor acruta. Deliciosii taitei picanti cu carne de porc si sos de soia stropiti cu zeama de lamaita.Sper sa va placa reteta si sa-mi lasati un comentarui cu parerea voastra, mai ales daca aveti de gand sa probati delicioasa reteta.
Avem nevoie de:300 gr de carne tocata de porc300 gr de taitei fini1 ceapa mare1 ardel rosu si unul verde1 ardel iute2 morcovisareboia picantaulei de maslinesos de soiazeama de la o  lamaita
Proces de elaborare:Taiem legumele in fasii si le calim in ulei de masline. Adaugam carnea tocata si prajim pana se rumeneste usor.Adaugam sarea, boiaua de ardei picanti si sosul de soia. Calim la foc mare , un minut sau doua, amestecand incontinuu.Fierbem taiteii in apa clocotita, scurgem si amestecam cu prajeala de carne si legume in sos de soja.Adaugam la sfarsit zeama la o lamaita si servim taiteii calzi!Enjoy!