Fideuá de gambones y atún fresco sin gluten

  

No había podido volver a comer una fideuá desde hace más de seis años que fue cuando me diagnosticaron lo del gluten. Se que ahora mismo hay bastantes productos sin gluten pero los fideos gruesos que utilizaba habitualmente, no los veía libre de gluten en ningún sitio, hasta que por fín los he encontrado y esta ha sido mi primera fideuá sin gluten.

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