Ya van varios años que se festeja en el viejo hotel del Inmigrante, a todos los que llegaron a la Argentina a forjar su futuro de distintos países europeos y países limítrofes.
Todas nuestras familias siempre tiene alguien que llegó del viejo continente y trasmitió a tus descendientes sus platos típicos, anécdotas y un profundo cariño por aquel país que dejaron siendo jovenes.
El día no ayudó mucho, el sábado a la mañana estaba relindo pero a la tarde empezó a lloviznar!
Que bronca!!
Ni hablemos de la noche del sábado al domingo que se llovió todo y después una mañana espantosa cubierta, llovizando bien temprano y mucho viento.
Y a pesar de estar en primavera, un fríoooooooooooo
Aparte de haber platos típicos, también había artesanías, shows, y mucho baile con tus trajes tradicionales.
Podías degustar distintos platos, tomar licuados, cereza, y llevarte a casa algún producto.
Que bellezas estos abanicos.
Acá está Austria con sus tortas!!
Jugos, licuados, con o sin alcohol.
Otro tipó de licuados, me encanta como presentan la mesa, con un surtidos de frutas frescas y todas en perfecto estado.
Mmmmm que rico!! lashmayún, boreks de carne o de queso, y los deditos o cigs rellenos de nueces y atrás vemos el baklava.
Acá te ofrecían aceite de oliva, aceto balsámico, nueces, pasas de uva y otras variedades de frutas secas.
tomates secos, mix de frutas secas, lupines y quesos.
Acá todos los hombres se paraban a ver, no pueden evitarlo!, de acá compramos unos salamines y una hormita de queso cacciocavallo.
Pero había quesos saborizados, para rallar, longanizas.
En el stand de Palestina - Jordania, preparaban el shawarma. y otros platos más.
Pero uno ve la carne cocinando que va largando el aroma de las especias y no puede resistirse a pedirse uno.
Postres típicos peruanos.
Vemos mousse de lúcuma, causa limeña, cheesecake de maracuyá.
Mexico con sus artesanías y sus típicos sombreros.
Arepas de Colombia, te lo preparaban con carne, pollo o con atún.
Pata de cerdo (el jamón) asado y cortado en tiritas, y servido con chucrut.
Alemania.
Irlanda, ofreciendo sus cerámicas con su emblema, el duende o con el shamrock (trebol de 4 hojas).
Brochetes de carne y de cerdo, asandose en la parrilla.
Grecia
Y los dulces típicos de Grecia.
Había de más colectivades, pero uno no puede sacar tantas fotos, o te permiten sacar fotos, porque los stands siempre estan repletos de gente, así que no se puede sacar lindas fotos o termina desechandolas.
El sábado 5 de Octubre en Avenida de Mayo y Bolívar se hará el BUENOS AIRES CELEBRA ARMENIA, a partir del mediodía.
y el domingo 6 LA FIESTA DE COREA en la Avenida Avellanesa y Nazca en el Barrio de Flores.
Esperemos que el próximo fin de semana nos permita el tiempo de disfrutar del espectáculo y saborear sus platos típicos.
Esta receta pertenece al blog http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
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