Filete de merluza al ajoperejil con ensalada al pedro jimenez

El sabor que le da a la ensalada el vinagre al pedro Jiménez es realmente rico si te gusta las cosas dulces como es mi caso. Yo lo compré en Carrefour y fue una de los mejores descubrimientos que he hecho.
Ingredientes

• Filetes de merluza
• Aceite
• Ajo
• Perejil
• Lechuga
• vinagre de pedro Jiménez
• sal
• taquitos de atún ( usé lo que venden en mercadona)

Preparación

• Hacemos un picado con el ajo y el perejil
• Ponemos los filetes de merluza a la plancha con un chorro de aceite y por encima ponemos el picado del ajo y perejil
• Hacemos por ambos lados

• Acompañamos con una ensalada de lechuga y atún
• Aliñamos con aceite sal y vinagre de pedro jiménez

• Realmente rico y la unión de los sabores espectacular.