Filetes de ternera – Semana del 12 al 18 de Agosto

Hola a tod@s!!! y bienvenidos  los que ya estáis de regreso.

¿Qué tal la semana? Me imagino que diferente con tanta fiesta.

Yo tambien he estado de fiesta, el  domingo 18 es un día especial para mi familia, celebramos el cumpleaños de mi padre ¡84! años y en plena forma. Gracias a su trabajo y dedicación de más de 60 años existe Grupo Morán. Muchas felicidades papá!!!

Os habéis dado cuenta la cantidad de veces que recurrimos a un filete como solución rápida, para salir del paso o para no pensar ni complicarnos.

Pues pensando en esos filetes que tantas veces nos han solucionado una comida, os recuerdo 3 recetas, para no caer en las monotonía, en las que el ingrediente principal son los filetes de ternera.

¿Qué tal si empezamos por ternera salteada con naranja y setas?

Podemos continuar con otro salteado diferente: filete de ternera salteado sobre crujiente de patata y queso

 Y para finalizar uno de mis recetas preferidas: milhojas de filetes de ternera con queso y tomate

Os deseo una feliz semana!!!