INGREDIENTES
250 gr. queso ricotta250 ml. Nata4 huevos 100 gr. azúcar 1 cucharadita de aroma de vainilla Caramelo líquido
1.Cubrimos la base de los moldes con el caramelo.
2. Echamos todos los ingredientes en un bol y batimos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y cremosa.
3. Echamos el caramelo líquido en la base de los moldes y luego la crema de queso, los metemos en la bandeja del horno, cubierta con agua, para hornearlos al baño María, durante 50 minutos a 180ºC.
Con estas cantidades sales una docena de flanes, así de sencillo y rápido.