Revista Cocina

Flan de turrón de jijona

Por Rlbeneite
FLAN DE TURRÓN DE JIJONAEsta receta ya la había elaborado otras veces pero no la había publicado todavía.
INGREDIENTES:
600 ml  de leche entera
1 tableta de turrón de jijona  de 200 g
1 brik de nata para cocinar 200 ml
2 sobres de cuajada
2 cucharadas soperas de azúcar
ELABORACIÓN:
Lo primero que aremos sera calama realizar los moldes yo hago siempre el caramelo.Añadiremos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y los trituraremos hasta obtener una crema muy lisa y sin grumos.Llevaremos la mezcla al fuego hasta que rompa a hervir, retiramos del fuego y rellenaremos los moldes. Dejaremos enfriar y cuajar cuando ya esten frios en la nevera.

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