Flautas de espárragos

Tiro riro, riro, riro... las oís, estas flautas crujientes tienen música propia, jejeje... o tendría que poner mejor: crunch, crunch, crunch...
Otra idea con masa Filo, una de mis preferidas, ideal como primer plato o una cena original, incluso las podemos hacer mas pequeñas y se convierten en un aperitivo super vistoso, muy fáciles de hacer y rápidas... una buena manera también para que los niños coman algo de verdura y pescado... mirad, mirad...

... además rellenas con los mejores ingredientes de calidad como el atún claro en aceite vegetal CALVO que utilicé, en casa no uso otro... y se nota la diferencia... Ingredientes:

- Atún claro en aceite vegetal CALVO
- masa Filo
- dos espárragos blancos por flauta
- tiras de pimientos verdes de bote
- mahonesa
- cebolla frita
Preparación:  Extendemos 4 láminas de masa Filo, cortamos en 4 tiras anchas de unos 15 cm. y las untamos de mahonesa.  
Rellenamos extendiendo primero el atún desmigado, los espárragos y el pimiento verde.

Enrollamos, sellando los bordes con un poquito de aceite y disponemos hacia abajo sobre una bandeja con papel de horno. Precalentamos el horno a 180º. Pintamos con aceite y decoramos con unas tiritas de pimiento verde y la cebolla frita.

Horneamos 15 minutos y listo.


Emplatamos con estilo... ;-) 






 ¡¡Riquisimo!!